Expositora Maturadora de Carne Exw100 Preto Fosco

Descubra a revolução na culinária de carnes. Nossa maturadora, projetada para uma variedade de carnes, tornou-se essencial para bovinos, suínos e caprinos. De boutiques de carne a restaurantes, churrascarias a cozinhas caseiras, ela transforma cortes em obras-primas saborosas e suculentas. Aumente o sabor e a qualidade no seu espaço, seja ele comercial ou residencial.

Características:
Expositora Maturadora de Carnes EXW100,Porta de Vidro com Aquecimento, Controle de Temperatura Digital, Monitoramento de Umidade, Prateleiras Reguláveis, Puxador de Alumínio, Sistema de Umidificação, Suporte Para Ganchos Iluminação Interna em LED Branco, Com Sistema de Refrigeração por Compressor.

Ficha Técnica:
Tipo: Maturadora de Carnes (DRY AGED)
Controlador de Temperatura: Digital,-1ºc a 5ºc
Monitoramento da umidade: Via controlador digital
Iluminação Interna: LED Branco
Porta: Vidro Duplo
Aquecimento da Porta: Sim
Puxador da Porta: Alumínio
Abertura da Porta: Da Esquerda para Direita
Trava de Abastecimento: Não
Degelo: Automático
Dreno: Traseiro
Recipiente de Degelo: Sim
Sistema de Umidificação: Gaveta Wet-age
Prateleiras: 2 Reguláveis
Suporte Para Ganchos: 1(um) em Aço Inox
Ganchos: 2(dois) em Aço Inox
Evaporador: Ar Forçado
Sistema de Refrigeração: Compressor
Gás Refrigerante: R134a
Pés: Reguláveis
Gabinete Interno: PSAI
Gabinete Externo: Aço Revestido com Pintura Eletrostática
Marca: Venax
Tensão: 127 ou 220V – Não é Bivolt (selecione na hora compra)
Frequência: 60Hz
Isolamento Térmico: Poliuretano
Etiquetas: Selo de Segurança
Garantia: 1 Ano
Potência: 200W
Volume Líquido: 70L
Capacidade Aproximada: 30Kg (Varia Conforme Corte)

Dimensões do Produto: Altura 110.5cm x Largura 49cm x Comprimento 61.2cm